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El Mercado Municipal de Talca, ubicado en la Región del Maule, es una estructura de estilo neoclásico situada en el corazón del área central que anteriormente albergaba la antigua Plaza de Abastos y la Feria Municipal. En 1835, el Intendente Miguel Concha adquirió el terreno donde se erigiría el Mercado de Abastos. Posteriormente, en 1890, siguiendo las directrices del Presidente José Manuel Balmaceda, se levantó el actual edificio diseñado por el ingeniero ferroviario Benjamín Vivanco en el mismo sitio, con el propósito de convertirse en el principal centro de almacenamiento y suministro de la ciudad.